Burraco utilizza due mazzi normali, ciascuno con 52 carte, oltre a 4 jolly, per un totale di 108 carte. Il gioco coinvolge 4 giocatori divisi in due squadre, con i compagni seduti uno di fronte all'altro. L'obiettivo è quello di disporre tutte le carte in combinazioni valide e di fare delle serie. Quando queste combinazioni sono composte da sette o più carte, si parla di fusione di burraco.